Cum puteți restaura o tigaie din fontă dacă ruginește?

Orice gospodină poate descoperi urme de rugină pe tigaia sa din fontă. Acest fenomen neplăcut nu poate fi ignorat, deoarece pata se va extinde treptat, iar în timp vasul va deveni inutilizabil. Din fericire, măsurile luate la timp vă vor ajuta să eliminați toate petele. Dar trebuie să știți ce să faceți.

Cauzele apariției ruginii

Mai întâi, să înțelegem de ce suprafața tigaiei se oxidează. Una dintre principalele cauze — materialul de calitate slabă. Pentru a reduce costul de producție, producătorii folosesc mai puțin metal, astfel încât acesta nu respectă standardele. Prin urmare, este suficientă o umiditate crescută a aerului pentru ca pe tigaie să apară rugina. Chinezii sunt deosebit de predispuși la o astfel de lipsă de corectitudine. Dar și producătorii autohtoni nu respectă întotdeauna normele.

A doua cauză a acestei probleme — îngrijirea necorespunzătoare a vaselor. Fonta este un material destul de fragil și pretențios. În urma unei lovituri pot apărea ciobituri, care cresc riscul. Trebuie să o pregătiți pentru utilizare, iar pe viitor să nu permiteți contactul prelungit cu umezeala.

Cum să folosiți vasele din fontă?

Îngrijirea de primă importanță constă în încălzire. În timpul acestei proceduri, porii materialului sunt sigilați cu ulei la temperatură ridicată. Drept urmare, vasul este mai puțin predispus la deteriorări și este ușor de curățat. De asemenea, trebuie să îl folosiți corect.

Folosiți-o în mod regulat. Păstrarea îndelungată duce la apariția ruginii.
După gătire, mâncarea trebuie transferată, iar tigaia din fontă spălată bine. Este de preferat să nu folosiți detergenți, pentru a nu strica stratul protector. Buretele trebuie să fie moale.
Dacă resturile de mâncare s-au lipit de suprafață, nu încercați să le îndepărtați cu un burete metalic. Mai bine lăsați tigaia la înmuiat pentru scurt timp.
Este important să o ștergeți bine după spălare.
Înainte de a o pune în dulap, este bine să o ungeți cu puțin ulei pentru a reface stratul protector.

Sfat

Săpunul de rufe nu este potrivit pentru spălarea tigăii din fontă. Este prea agresiv.

Cum eliminați rugina?

Dacă ați făcut greșeli din lipsă de experiență sau din neatenție, nu este de mirare că vasele preferate ruginesc. Trebuie să scăpați de petele ruginite cât mai curând, înainte ca deteriorările să devină prea grave. În plus, coroziunea recentă este mai ușor de eliminat.

Dacă rugina abia a apărut, puteți spăla pur și simplu vasul de câteva ori în mașina de spălat vase.
Pentru salvarea vasului este potrivit și cuptorul. Acesta se încălzește până la 150 de grade, iar tigaia se lasă înăuntru timp de o jumătate de oră. Apoi este suficient să o spălați cu detergent.
O perie abrazivă din metal poate ajuta, de asemenea, la curățarea suprafeței. Pentru aceasta, pe vasul umed se aplică praf de curățat și se freacă toate petele. Apoi soluția se clătește sub apă curentă. În continuare, se trece la încălzire: vasul se încălzește în cuptor timp de 40 de minute, se unge cu ulei și se mai lasă încă o oră. După aceea, se aplică din nou ulei.
Se poate folosi și metoda fiertului. De această metodă se foloseau și bunicile noastre. Într-o găleată emailată trebuie turnați 6 l de apă și amestecați cu o jumătate de pachet de bicarbonat de sodiu. În soluție se introduc vasele din fontă și se lasă la foc mic timp de 10 ore.
Rugina poate fi îndepărtată și cu ajutorul anumitor băuturi. De exemplu, „Coca-Cola” sau „Pepsi-Cola”. Băutura carbogazoasă trebuie turnată într-un castron suficient de adânc, iar tigaia trebuie scufundată în ea. Apoi se pune pe aragaz. Când lichidul începe să fiarbă, focul trebuie oprit. După ce vasul s-a răcit, acesta trebuie clătit în apă călduță și șters bine. Apoi se încălzește în cuptor.
Soluția de oțet este foarte eficientă împotriva petelor de rugină. Se prepară simplu: se amestecă apă și oțet în proporții egale. Soluția trebuie să fie suficientă pentru a acoperi vasul. Vasul se lasă în lichid timp de 2 ore, apoi se clătește în apă călduță, se usucă la foc mic, iar procedura se încheie prin ungerea cu ulei și introducerea în cuptorul fierbinte pentru 3 ore.

După ce ați reușit să curățați tigaia din fontă de petele roșiatice, este obligatoriu să refaceți stratul protector. Acest lucru se face prin încălzire. Pentru a reduce probabilitatea apariției coroziunii, puteți uneori să coaceți ulei în vas și apoi să îl lăsați să se răcească. Astfel, pe suprafață va exista în permanență o peliculă hidrofugă. Vasul trebuie păstrat într-un loc uscat.

Înainte de a începe îndepărtarea ruginii, trebuie să înțelegeți de ce apare aceasta. Atunci va deveni clar ce trebuie făcut și cum să curățați vasul. Păstrarea corectă ulterioară și îngrijirea regulată vor ajuta să îl protejați de noi probleme.