Ajută oțetul împotriva coronavirusului? Tot adevărul despre remediul cu care oamenii încearcă să înlocuiască antisepticul

Dezbaterile despre dacă oțetul ajută împotriva coronavirusului nu încetează, deoarece deficitul de preparate dezinfectante îi face pe oameni să caute alternative printre mijloacele la îndemână. Din păcate, răspunsul medicilor și virologilor este univoc: a șterge mâinile și diferitele suprafețe cu oțet pentru protecția împotriva virușilor nu are sens. Vă vom spune de ce.

Oțetul împotriva coronavirusului - de ce nu funcționează?

Acidul acetic este cunoscut pentru faptul că ucide cu succes mucegaiul. Cu el se tratează pereții din baie, mașinile de spălat, frigiderele și alte aparate în care apare periodic mucegai. Totuși, chiar și în acest caz, nu este vorba de oțet, ci de esență acetică. În oțetul alimentar, concentrația acidului acetic este minimă — de la 3 la 9%. Acest lucru nu este suficient pentru a distruge microorganismele.

Dacă vorbim despre coronavirus, acesta, ca și ceilalți viruși, este o formă de viață specială — acelulară. În esență, este un set de ADN și ARN încapsulat într-o înveliș lipidic. Când virusul se află în afara organismului — de exemplu, pe mânerele din tramvai sau pe gulerul paltonului — nu manifestă nicio activitate vitală. Tot ce poate face este să se lipească strâns de pielea umană sau de alte suprafețe cu „tentacule” lipidice.

Singurul mod de a scăpa de coronavirus este să-i distrugi stratul protector. Acest lucru se poate face în două moduri:

• a utiliza substanțe chimice care dizolvă bine grăsimea;
• a aplica tratament la temperatură înaltă.

Din păcate, oțetul are proprietăți de dizolvare a grăsimilor foarte mediocre. Nu este capabil să deterioreze învelișul lipidic al virusului, de aceea tratarea suprafețelor și a mâinilor nu dă rezultatul dorit.

Oțetul de mere — este eficient în lupta împotriva coronavirusului?

În ultimul timp, pe internet se răspândește informația că oțetul de mere poate înlocui dezinfectantele. De fapt, nu este așa, deoarece:

• tăria oțetului de mere este foarte mică — de regulă, nu depășește 6%;
• acizii prezenți în compoziția oțetului natural de mere (lactic, oxalic, malic, carbolic, citric, propionic și alții) au proprietăți de dizolvare a grăsimilor la fel de scăzute ca și acidul acetic.

Din aceasta se poate trage concluzia că oțetul de mere poate fi benefic pentru organism ca supliment alimentar, dar utilizarea lui în lupta împotriva coronavirusului nu este justificată.

Cum acționează asupra coronavirusului alte tipuri de oțet?

Oțeturile de masă și de mere nu sunt eficiente împotriva coronavirusului, dar poate că alte varietăți pot face față acestei infecții? Din păcate, nu — oțetul balsamic, de vin și de orez sunt la fel de neputincioase în războiul cu virusurile. Componentele prezente în compoziția lor au un efect foarte slab asupra grăsimii, lucru de care vă puteți convinge personal — luați o tigaie în care s-au prăjit cartofi și încercați să o spălați folosind oțet în loc de detergent.

Pentru a minimiza riscul de infectare și a contribui la încheierea pandemiei, trebuie să folosiți pentru dezinfecția mâinilor și a suprafețelor doar acele mijloace care au o eficacitate dovedită împotriva coronavirusului. În caz contrar, probabilitatea de a se îmbolnăvi crește de multe ori, deoarece, sperând că virusurile sunt distruse, omul își pierde vigilența.