Este necesar să spălați fructele cu săpun? Există o serie de motive pentru aceasta
Recunoașteți, cui îi este lene să spele fructele și legumele cu săpun? Apropo, această măsură nu este din categoria «maniei curățeniei», ci o procedură foarte necesară.
Trebuie oare să spălăm fructele și legumele cu săpun: toate argumentele «pro»
Spălarea fructelor și legumelor este un proces evident, dar nu toate gospodinele folosesc săpun pentru aceasta. «De ce?» — veți întreba.
Există multe motive pentru a spăla produsele mai atent, iar problema nu este doar murdăria din magazin:
- Cu siguranță ați observat merele lucioase din magazin, mai exact, strălucirea lor nenaturală. Acesta este un strat special de ceară care protejează fructele de deteriorarea timpurie, ajută la transportul din țări îndepărtate. Este logic că acest strat trebuie spălat nu doar cu apă.
- Fructele sunt tratate nu doar cu ceară, ci și cu diverse substanțe chimice pentru creștere, prelungirea termenului de valabilitate și îmbunătățirea calităților gustative. Este mai bine ca toate acestea să nu ajungă în organismul uman.
- În magazin și pe piețe, fructele așezate liber sunt atinse de oricine: și vânzătorii, și trecătorii. Și mai amintiți-vă de încărcători!
- Pe fructe există într-adevăr multă murdărie și praf, dar mai periculoși sunt microorganismele dăunătoare și larvele de paraziți.
Apropo, din ultimul motiv, trebuie spălate cu săpun nu doar produsele din magazin, ci și inofensivele mere de grădină.
Cum să spălăm corect fructele și legumele cu săpun
Pentru început, alegeți săpunul potrivit. Luați săpun pentru copii, fără coloranți și parfumuri, cel mai simplu și delicat. Avantajul unui astfel de săpun este că bucata de săpun nu costă mult în comparație cu mostrele parfumate de elită. O altă opțiune este săpunul lichid special pentru spălat, care poate fi achiziționat din magazinele de uz casnic.
Sfat de la revista curatenie.decorexpro.com: dacă vă temeți de substanțe chimice, atunci curățați coaja de pe mere și alte fructe. În ea se află multe substanțe nutritive, dar le puteți sacrifica în favoarea siguranței.
Sfat
Se poate spăla stratul de ceară de pe fructe cu muștar sau cu pudră de muștar diluată în apă.
Cum să spălați fructele și legumele, instrucțiuni:
- Într-un bol adânc, turnați apă caldă, plăcută pentru mâini.
- Pregătiți fulgi de săpun cu ajutorul unei răzătoare sau al unui cuțit. Bateți soluția până la spumă. Sau pur și simplu frecați bine bucata de săpun direct în apă.
- Clătiți fructele și legumele de urmele mari de murdărie și resturi.
- Plasați fructele în bolul cu apă cu săpun.
- Frecați totul bine cu mâinile sau cu ajutorul unei periuțe moi, mai ales dacă spălați coaja poroasă a citricelor. Pentru strugurii fragili, este suficientă înmuierea și o spălare ușoară cu mâinile.
- Ca abraziv ușor, încercați să folosiți pudră de bicarbonat de sodiu: pur și simplu frecați coaja cu aceasta.
- Acum trebuie să clătiți resturile de săpun de pe fructe. Faceți acest lucru sub apă curentă timp de câteva minute. Pentru comoditate, folosiți o strecurătoare sau o sită.
- În plus, puteți opări fructele cu apă clocotită. Apropo, această metodă ajută la îndepărtarea rapidă și ușoară a pielii de pe roșii.
- Și un alt sfat: înmuiați fructele și legumele în apă curată și rece timp de cel puțin 1 oră: aceasta neutralizează nitrații și impuritățile externe.
Nu toți doresc să renunțe la legume și fructe. Așadar, alegeți răul cel mai mic: spălați temeinic fructele tratate din magazine cu apă și săpun. Spălați chiar și fructele cu coajă – banane, portocale etc., deoarece murdăria de pe ele poate trece pe mâini și apoi în organism. Pe lângă săpun, pentru curățarea fructelor se mai folosește o soluție de bicarbonat, sare și oțet.