Cum să obțineți o ordine perfectă în sertarele din bucătărie și să nu aruncați nimic

Diferitele aparate și produse necesare aglomerează spațiul mai mult decât ne-am dori. Pentru ca ordinea să se instaureze cu adevărat, este nevoie de o organizare inteligentă a spațiului!

De unde să începem?

Nu vă vom sfătui să goliți toate sertarele de bucătărie dintr-o dată. Dezordinea apărută pe parcurs vă va descuraja rapid să vă ocupați de o organizare utilă, dar migăloasă. Există riscul ca la final toate obiectele să fie aranjate „oarecum”.

Uitați de metoda aranjării „de mântuială” și „pe apucate”. Fiecare lucru trebuie să aibă locul său special, bine stabilit, în dulapuri.

În acest sens, este important să respectați următoarele reguli:

1. Ustensilele și produsele se află în imediata apropiere a suprafeței pe care sunt folosite. Tigăile, oalele, cerealele, condimentele – lângă aragaz, detergentul și bureții – lângă chiuvetă, etc.
2. Tot ce este de prisos – la gunoi. Aparatele neutilizate își au locul pe mezanin (la casa de la țară). Este mai bine ca conservele să fie mutate în cămară.
3. Cu cât mai rar – cu atât mai departe. Obiectele și produsele care se scot din sertare doar „de sărbători” ar trebui amplasate în fundul dulapurilor.
4. Organizatoarele, rafturile și separatoarele sunt totul pentru noi. În lumea modernă, este greu să ne lipsim de aceste ajutoare. Tocmai ele ne ajută să punem în ordine multitudinea de obiecte pe care le folosim astăzi.

Împărțim spațiul din bucătărie în zone

În primul rând, veți avea nevoie de un plan de organizare a spațiului. Trebuie să împărțiți vizual bucătăria în 5 zone:

• produsele;
• chiuveta;
• aragazul;
• electrocasnicele;
• mărunțișurile utile.

Vom lucra la fiecare zonă separat – o vom descongestiona și o vom reorganiza. Fiți pregătiți că vor fi necesare organizatoare. Dacă nu aveți buget, le puteți face cu propriile mâini.

Zona produselor

Produse precum cerealele, făina, zahărul, sarea, uleiul, oțetul și condimentele le păstrăm întotdeauna în afara frigiderului. La prima vedere, protecția împotriva luminii directe a soarelui și temperatura camerei sunt tot ce este necesar pentru păstrarea prospețimii. Dar nu este așa.

Pentru ca produsele să nu se strice, să nu fie atacate de molii și să ocupe un spațiu minim, trebuie să faceți 3 lucruri:

1. Scăpați de ambalajul din fabrică. Acesta este prea eterogen și nu este ermetic. În el este pur și simplu imposibil să aliniați produsele în rânduri drepte.
2. Echiparea unui raft sau a unui sertar pentru depozitarea produselor. Acesta trebuie să se afle la 0,5-1 m de suprafețele fierbinți. De asemenea, nu uităm de protecția împotriva luminii. Dacă este un raft, folosiți recipiente de depozitare închise la culoare, opace.
3. Asigurați-vă recipiente pentru depozitarea cerealelor, condimentelor, făinii, ceaiului, cafelei și a oricăror altor produse. În mod ideal, acestea ar trebui să fie din sticlă și să aibă formă pătrată. Astfel veți economisi până la 30% din spațiu. Dar puteți folosi și tăvi obișnuite pentru alimente, chiar și sticle de plastic nefolositoare, borcane de la piureuri pentru copii.

Zona chiuvetei

În etapa următoare, facem ordine în sertarul de sub chiuvetă, dar și în apropierea acesteia. Aici avem:

• produse de curățat și de spălat, «Antigrăsime», alte produse chimice de uz casnic;
• cârpe și lavete, șervețele, bureți;
• periuțe, perie de curățat;
• mănuși de cauciuc;
• coșul de gunoi și sacii de gunoi.

Pentru comoditate, vă propunem să faceți următoarele:

1. Agățați un organizator pe ușa dulapului.
2. Colectați produsele de curățenie rar folosite într-o tavă sau o găletușă și puneți-le sub chiuvetă.

Iată cum ar putea arăta:

De această zonă aparțin și vesela și tacâmurile. Dar, pentru comoditate, le vom analiza separat.

Zona veselei și a tacâmurilor

Cea mai confortabilă zonă pentru depozitarea veselei este spațiul la 0,5 m de chiuvetă sau mașina de spălat vase. Pentru a nu se acoperi de praf, este bine să amenajați sub ea un sertar inferior extensibil sau un dulap orizontal cu ușă care se deschide în sus.

Vor fi utile organizatoarele speciale care permit colectarea apei scurse și ordonarea tacâmurilor. Diversele rafturi vor ajuta la utilizarea eficientă a întregului spațiu al sertarului. Folosiți suporturi pe mai multe niveluri, inserții cu suporturi pentru furculițe și linguri, structuri suspendate pentru cești și căni.

Dacă sertarele sunt toate ocupate, puteți depozita vesela într-un raft-organizator suspendat deasupra chiuvetei. Nu este foarte igienic, dar este comod!

Zona aragazului

În zona în care se gătește efectiv mâncarea se amplasează gastronormurile. Este foarte convenabil să folosiți spațiul de sub cuptor pentru depozitarea tăvilor și a formelor de copt:

Pentru tigăi și oale este rezervat sertarul inferior cel mai apropiat de plită. Tigaile cu găuri în mânere pot fi agățate în interior pe cârlige. Dacă nu au găuri, vă vor ajuta organizatoarele cu separatoare și rafturile interioare.

Pentru oale și tigăi există suporturi speciale:

Alte variante posibile:

Zona electrocasnicelor și a ustensilelor auxiliare

Astăzi, majoritatea familiilor își achiziționează tot felul de aparate și ustensile care fac gătitul mai ușor. Acestea sunt:

• tel;
• blender;
• mixer;
• robot de bucătărie;
• aparat pentru sandvișuri;
• aparat pentru vafe;
• prăjitor de pâine;
• cafetieră;
• cuptor cu microunde;
• multicooker;
• fierbător electric;
• altele.

Uneori ele ocupă o treime din spațiul bucătăriei. Bucătarii profesioniști vă sfătuiesc să nu amplasați aparatele haotic, ci să le adunați într-un suport funcțional, într-un dulap sau, în cel mai rău caz, într-un sertar mare de bucătărie.

Zona mărunțișurilor utile

Aici se păstrează tot ce nu a intrat în alte zone:

• pungi;
• elastice;
• lumânări pentru petrecere;
• folie de copt;
• cleme;
• și altele.

Este important să adunați toate aceste obiecte împreună. Mărunțișurile tind să se acumuleze și să creeze dezordine într-un spațiu mare. Așadar, rezervați-le un sertar separat și verificați-i periodic conținutul.

Întrebări și răspunsuri

Cum puteți face ordine în sertarele de bucătărie cât mai repede?

Este dificil să reorganizați spațiul bucătăriei într-un timp scurt. Există o singură modalitate de a grăbi procesul. Trebuie să atrageți ajutoare și să împărțiți zonele între participanți. Cu un plan clar, un grup de 2-3 persoane poate face față sarcinii în 2-3 ore.

Cum puteți face ca ordinea să se păstreze?

Menținerea ordinii depinde de comportamentul persoanelor care locuiesc în casă. Cel puțin, tuturor membrilor familiei trebuie să li se explice cum vor fi aranjate ustensilele de bucătărie. La modul ideal, sertarele și organizatoarele ar fi bine să fie decorate cu autocolante care să arate ce conțin. Astfel, toți își vor aminti mai repede ce se află și unde.

În final, ordinea în dulapuri și sertare apare atunci când oamenilor le este ușor să folosească ceea ce se află în ele. Nu ar trebui să cădeți în extreme și să urmăriți aspectul estetic în detrimentul confortului. Rafturile și organizatoarele deosebite nu sunt de niciun folos dacă sunt nefuncționale și greu de deschis sau de întreținut. Organizați spațiul astfel încât să nu fie nevoie să faceți acțiuni inutile. Acesta este marele secret al ordinii în bucătărie!