5 metode de la un grătarist pentru a curăța ușor grătarul după grătar

Spălarea echipamentului după un prânz plăcut este cea mai dificilă procedură. De regulă, grătarul se prepară în natură, așa că nu există posibilitatea de a spăla imediat grătarele și frigăruile. A le șterge nu este suficient, iar când grupul se întoarce acasă, grăsimea arsă se întărește definitiv și nu se lasă spălată fără a folosi trucuri și produse speciale.

Ce să faceți în natură?

Dacă există posibilitatea de a spăla imediat vasele sau echipamentul, trebuie să o folosiți, chiar dacă nu veți putea face acest lucru suficient de bine, veți elimina principalele impurități, iar resturile vor fi mai ușor de curățat acasă. Pentru curățarea grăsimii neîntărite, sunt suficiente apă caldă și un burete moale, se poate folosi hârtie. Este suficient să luați o sticlă cu dumneavoastră sau un termos. La nevoie, puteți încălzi puțină apă într-o cratiță la foc și să o folosiți, dar această variantă trebuie prevăzută din timp, nu întotdeauna se pregătesc temeinic pentru drumeție și iau altceva decât un grătar de unică folosință.

Curățarea rapidă la fața locului oferă următoarele avantaje:

Costuri minime de timp și efort.
Nu va fi nevoie să aduceți acasă vase murdare care pot murdări pungile, habitaclul mașinii.
Impuritățile se îndepărtează mai eficient.

Se poate folosi o perie, aceasta vă va ajuta să îndepărtați bucățile de carne sau grăsime lipite, fără a deteriora stratul de aluminiu. Există la vânzare nu doar perii metalice aspre, a căror utilizare nu este recomandată deoarece strică stratul protector al grătarelor, ci și perii din plastic, universale. Acestea au peri suficient de duri, dar nu pot zgâria stratul cromat sau inoxidabil.

Dezavantajul acestei metode constă în caracterul ei laborios și eficiența redusă. Va fi destul de dificil să ajungeți în locurile sinuoase ale grătarului, în curburi, să curățați sârma mobilă. Utilizarea acestei metode fără produse de curățare speciale cu greu va arăta un rezultat pozitiv, mai ales dacă este aplicată după ce grăsimea s-a întărit și a trecut suficient timp.

În unele cazuri, dacă există un recipient mare, acesta se umple cu apă sau se adaugă detergent în apă, se lasă grătarul în el peste noapte, iar dimineața curățarea lui va fi mult mai ușoară.

Există un truc: dacă doriți să curățați grătarul imediat, scoateți carnea de pe el, apoi puneți grătarul pe mangal și încălziți-l. După ce grăsimea devine din nou lichidă, o puteți îndepărta cu o cârpă uscată, șervețele sau ziar.

Cum să îndepărtați grăsimea?

Grăsimea întărită, după ce s-a lipit bine de ustensilele care nu au fost curățate imediat, este destul de greu de îndepărtat. În cazurile deosebit de avansate, detergenții pot să nu ajute, deoarece ustensilele au fost uitate, nespălate imediat, iar umezeala a intrat în reacție cu metalul, provocând rugină, iar praful s-a lipit de grăsime. În unele cazuri, este mai simplu să aruncați un astfel de grătar, dar dacă doriți să-l reanimați, puteți încerca.
Nu va fi necesar să spălați murdăria uscată cu o perie, nici măcar de metal, iar un burete se va dovedi, de asemenea, inutil. Va trebui să ștergeți din nou produsul de praf, apoi să-l încălziți. Cel mai bine este să faceți acest lucru pe foc deschis, dar puteți și acasă, de exemplu, în cuptor, doar că trebuie să fiți atenți la mânerele din lemn: este mai bine fie să le scoateți, fie să deschideți cuptorul și să țineți grătarul acolo o perioadă. Nu trebuie să fie încins la maximum; este suficient să-l încălziți la 50-70 de grade pentru a face grăsimea să-și schimbe consistența.

Puteți folosi pur și simplu apă foarte fierbinte de la robinet, dacă aveți. Dar va dura puțin mai mult, deoarece grătarul este destul de îngust și nu este continuu, astfel încât apa va atinge doar unele părți ale acestuia.

Puteți încălzi, de asemenea, cu ajutorul unui foc de tabără, și în același timp să încălziți ceaiul, dacă ibricul este metalic.

Ce recomandă șașlicarii experimentați

Pentru adversarii produselor chimice de uz casnic și pentru cei cărora le place să economisească și să experimenteze, se pot propune diverse remedii populare care, în unele cazuri, ajung la fel de bine ca și analogii chimici scumpi și mult reclamați.

Puteți folosi următoarele variante:

Încălziți grătarul și răzuiți grăsimea în mod sistematic cu un burete de vase. Puteți lua o variantă specială și dură, capabilă să curețe eficient murdăria puternică. După încălzirea grătarului, grăsimile vor începe să se descompună, iar murdăria va deveni mai afânată, dar atunci când intră în contact cu apa, va deveni vâscoasă și lipicioasă. Dacă încălziți grătarul foarte puternic, unele resturi se vor transforma în cărbuni și vor cădea singure, iar resturile de funingine de la grătar pot fi curățate manual, cu ajutorul unei perii dure, de exemplu, una metalică pentru vase. În lipsa unei perii metalice sau din plastic, puteți folosi folie de aluminiu. Veți putea scăpa de resturile de ceapă arsă, carne și slănină.
Utilizarea unei soluții de amoniac. Pentru a utiliza această metodă, va trebui să mergeți la farmacie și să cumpărați amoniac obișnuit. Va trebui să-l turnați într-o pungă și să puneți grătarul înăuntru. Asigurați-vă ca lichidul să acopere complet metalul. Lăsați grătarul în această stare peste noapte. Până dimineața, substanța va coroda depunerile, iar dumneavoastră veți putea să-l clătiți cu apă caldă, împreună cu bucățile de murdărie care se vor desprinde repede.
Oțet și bicarbonat de sodiu. Va trebui să le amestecați în proporție de unu la unu. Apoi, puneți ustensilele folosite într-o pungă și turnați soluția obținută. Punga va trebui strânsă suficient de bine. Va fi suficient să lăsați vasele în această stare timp de 2-3 ore, după care metalul trebuie șters cu un burete umed.
Soluția de săpun – o metodă destul de simplă și ieftină, care permite îndepărtarea rapidă a murdăriei fără a deteriora stratul de acoperire. Pentru aceasta, veți avea nevoie de un recipient mare, pe care îl veți umple cu apă și veți rade în el săpun de rufe cu ajutorul unei răzătoare. Va trebui să puneți cratița pe foc și să așteptați până când soluția obținută dă în clocot. După aceea, scufundați obiectul cu suprafața murdară și fierbeți-l aproximativ 30 de minute. Apoi, stingeți focul și spălați grătarul sub apă curentă.
Coca-Cola nu este doar o băutură delicioasă, ci și un remediu excelent împotriva ruginei superficiale. În plus, poate face față depunerilor de carbon la fel de bine ca un detergent. Pentru aceasta, utilizați un recipient mare în care să încapă ustensilele murdare, turnați Coca-Cola peste ele și așteptați o perioadă, de la o oră până la 8 ore, în funcție de gradul de murdărie al obiectului. După aceea, spălați grătarul cu un burete dur. Puteți folosi acid citric separat sau împreună cu cola; acesta este, de asemenea, un aditiv alimentar destul de agresiv, care, la o concentrație mare, poate lupta eficient împotriva grăsimii.

Majoritatea produselor nu trebuie cumpărate; bicarbonatul de sodiu și oțetul se găsesc în majoritatea caselor.

Merită să folosiți mașina de spălat vase?

Nu toată lumea are acest lux, însă dacă totuși aveți o mașină de spălat vase, apare involuntar dorința de a spăla în ea ustensilele puternic murdare. Da, într-adevăr, această metodă este eficientă, dar nu ajută întotdeauna, deoarece majoritatea grătarelor au dimensiuni mari și pur și simplu nu încap în interiorul aparatului. Dacă dimensiunea aparatului nu este o problemă, veți obține un grătar curat, iar strălucirea poate fi readusă cu ajutorul unui prosop uscat, cu care trebuie să ștergeți imediat grătarul.

Cele mai bune produse chimice

Substanțele chimice vândute în orice magazin de bricolaj pot ajuta la îndepărtarea murdăriei puternice. Produsele standard nu pot elimina murdăria puternică; cel mult, vor ajuta la curățarea stratului superior de grăsime, dar nu îl vor îndepărta până la bază. Trebuie să le alegeți cu grijă: unele pot deteriora obiectul.

Fairy face față bine grăsimii, mai ales dacă este adăugat în apă caldă.

Se pot utiliza și alte geluri, spray-uri care oferă un efect similar.

Alte produse:

Șamanit. Are o eficiență ridicată, curăță ușor grăsimea și depunerile de carbon, fără a necesita mult timp pentru înmuiere. Este suficient să se aplice pe grătar și să se aștepte mai puțin de cinci minute, apoi să se clătească produsul cu apă. Produsul este agresiv, așadar este recomandat să folosiți mănuși de cauciuc.
Top House – este cel mai modern produs, care se poziționează ca o dezvoltare a celor mai recente tehnologii. Este destinat special pentru articole metalice, poate afecta plasticul, așadar trebuie utilizat cu prudență dacă echipamentul dumneavoastră are o construcție combinată, de exemplu, un mâner din plastic. Acest produs îndepărtează într-adevăr bine murdăria, grăsimea și depunerile de carbon. După aceasta, metalul este acoperit cu o peliculă inofensivă care îi conferă un luciu atrăgător și respinge murdăria.
Fairy – un produs eficient și relativ blând, capabil să descompună grăsimea chiar și în apă rece; dacă se folosește apă caldă, procesul va fi mult mai rapid. Detergentul va face față rapid problemei, fără a deteriora metalul sau suprafața curățată. Este accesibil ca preț și îndepărtează impuritățile de pe suprafață în câteva minute, după care este suficient să se clătească cu apă. Fairy face spumă din belșug, așadar este plăcut de lucrat cu el, nu corodează pielea, puteți să nu folosiți mănuși.

Puteți alege orice metodă de curățare dintre cele propuse mai sus, toate sunt într-o măsură mai mare sau mai mică eficiente și vă vor ajuta să mențineți grătarul și frigăruile curate.