Ce se poate face în prăjitorul de pâine, în afară de obișnuitele toasturi din pâine – 6 rețete

De obicei, aparatele de bucătărie se folosesc strict conform destinației, dar în unele cazuri se face o excepție. De exemplu, se pot prepara în prăjitorul de pâine, pe lângă pâine, și alte alimente. Chiar și toasturile pot fi mai gustoase și mai variate, dacă sunt făcute după o rețetă originală. Rețineți că, pentru prepararea preparatelor suplimentare, este potrivit doar un prăjitor de pâine cu fante largi.

1.   Toasturi din batat

Cartoful dulce (batatul) nu este inferior cartofului obișnuit în ceea ce privește conținutul de minerale, vitamine și fibre. Din această legumă, gurmanzii pregătesc chiar și toasturi. Cei care au exclus glutenul din alimentația lor pot înlocui pâinea cu batat. Toastul din cartof dulce se dovedește sățios, gustos și sănătos.

Cum se prepară:

1. Spălați și uscați tuberculii de batat, tăiați-i pe lung.
2. Întoarceți prăjitorul de pâine pe o parte.
3. Puneți în interior felii de cartof dulce cu grosimea de 1-1,2 cm.
4. Porniți aparatul la putere maximă.
5. Gătiți batatul până se înmoaie.

Astfel de toasturi vor deveni baza pentru un mic dejun ideal. Deasupra se completează cu ton conservat, sos pesto, felii de avocado. Preparatul este potrivit chiar și pentru cei care țin dietă.

2.   Chiftele vegane

Chiftelele din carne și pește, desigur, nu pot fi preparate în prăjitorul de pâine. Stropii de grăsime pot deteriora aparatul sau îl pot murdări foarte tare. În schimb, cu ajutorul acestuia, veganii își pot prepara chiftele vegetale:

1. Prăjitorul de pâine se așază pe o parte înainte de preparare.
2. Pentru semifabricatele congelate, timpul de preparare este de 5 minute.
3. Chiftelele răcite se prepară timp de 2-3 minute.
4. Gradul de pregătire al preparatului se poate recunoaște după apariția unei cruste aurii.

Prăjind apoi în prăjitorul de pâine 2 jumătăți de chiflă, se poate obține un burger vegetarian. Completați gustul cu sosul preferat. Chiftelele se pot servi și cu garnitură.

3.   Sandviș cald cu brânză

Acest preparat este potrivit pentru micul dejun și ca gustare pe parcursul zilei. Sandvișul se prepară în mai puțin de 1 minut:

1. Pe pâinea pentru toasturi se pune câte o felie subțire de brânză.
2. Se prepară în prăjitorul de pâine așezat pe o parte, simultan 2 sandvișuri.
3. După ce brânza s-a topit, sandvișurile se unesc între ele cu umplutura.

Se va obține un sandviș voluminos cu brânză în interior și o crustă aurie la exterior. Pentru a evita ca sandvișul cald să se umezească pe farfurioară din cauza condensului, se așază deasupra unui șervețel de hârtie.

4.   Pâine cu usturoi și condimente

A prepara în fiecare zi pâine prăjită clasică la micul dejun devine rapid plictisitor. De aceea, mulți oameni, cu timpul, mută prăjitorul de pâine într-un dulap de bucătărie sau rămâne să se prăfuiască pe blat fără a fi folosit. Folosind rețete variate, vă puteți răsfăța cu o pâine gustoasă ca de la o brutărie sau restaurant.

Pâinea va fi foarte gustoasă dacă o ungeți cu unt de usturoi, o presărați cu condimente și o prăjiți în prăjitorul de pâine. După dorință, puteți presăra felia de pâine cu brânză rasă înainte de a începe prăjirea. Un astfel de toast se potrivește cu salate, supe, ciorbe, feluri principale.

5. Cu ce să serviți pâine prăjită obișnuită pentru a fi gustoasă

Variantele care folosesc ingrediente suplimentare fac gustul toastului nou de fiecare dată. Pâinea crocantă prăjită se combină cu cele mai diverse alimente:

1. Puteți face toasturi dulci ungând suprafața lor cu fructe de pădure proaspete pasate cu zahăr.
2. Un toast sănătos pentru cină sau prânz poate consta dintr-o felie prăjită de baghetă, pe care se pune deasupra sfeclă roșie fiartă rasă cu usturoi mărunțit și busuioc.
3. Pentru a face o pastă gustoasă și sățioasă pentru toasturi, căliți o ceapă până devine transparentă, adăugați în tigaie 200 g de mazăre verde și 2 linguri de vin alb sec. După 3 minute, transformați ingredientele în piure cu ajutorul unui blender.
4. Un unt de pâine pentru toasturi, bogat în vitamine, din ierburi proaspete, avocado și suc de lămâie, va aduce beneficii organismului.

O variantă festivă poate fi obținută din toasturi cu brânză de vaci și pește. Brânza se frământă cu furculița într-un bol și i se adaugă 1 linguriță de suc de lămâie, 1 linguriță de hrean, 1 linguriță de ulei de măsline. Ceapa verde fragedă sau mărarul proaspăt vor da savoare amestecului. Ingredientele se amestecă până se obține o consistență omogenă. Se adaugă la masa rezultată somon sau păstrăv slab sărat, tăiat mărunt.

6. Încălzim în prăjitorul de pâine

În prăjitorul de pâine se poate nu numai găti, ci și reîncălzi. Unele modele sunt chiar echipate special cu un suport metalic extensibil pentru produse de patiserie. Pe acesta se pot reîncălzi plăcinte cu brânză, plăcințele, chifle. În plus, în prăjitorul de pâine este convenabil să încălziți bucăți de pizza rămase din frigider, vafe vieneze, clătite, croissante.

Aparatul trebuie pornit la putere minimă pentru a nu usca prea mult produsele de patiserie. De obicei, gospodinele folosesc cuptorul cu microunde pentru reîncălzire, dar preparatele din făină își pot pierde textura, devenind moi și lipicioase, mai ales când este vorba despre produse cu umplutură suculentă. Folosind prăjitorul de pâine, consecințele nedorite sunt excluse.

Pregătirea mâncărurilor în prăjitorul de pâine se caracterizează prin rapiditate și simplitate, de aceea este potrivită chiar și pentru începători. Experimentele culinare pot fi foarte captivante și vă vor ajuta să descoperiți un gust nou în combinația produselor obișnuite.