Mașina de spălat vase contra oalei de aluminiu: de ce este mai bine să spălați manual un astfel de vas?

Mașina de spălat vase devine din ce în ce mai obișnuită în bucătăriile moderne în fiecare zi. Și nu fără motiv: vă permite să economisiți considerabil timp și efort, care vă vor fi de folos în șirul celorlalte treburi casnice nesfârșite. Dar iată problema: unele gospodine fără experiență, după ce au spălat vasele de aluminiu în mașina de spălat vase, observă cu groază că au stricat oala preferată sau noua mașină de tocat carne – s-a înnegrit. Ce trebuie să faceți acum? De ce s-a întâmplat acest lucru și se pot pune obiectele de aluminiu în mașina de spălat vase?

Ce se întâmplă în mașina de spălat vase?

Așadar, după ce au fost în mașina de spălat vase, obiectele de aluminiu s-au înnegrit. De ce s-a întâmplat acest lucru? Chestia este că procesul de spălare la mașină implică două aspecte care afectează dăunător proprietățile aluminiului. Este vorba despre combinația dintre apa fierbinte și alcaliul din compoziția detergentului.

Alcaliul este folosit pentru a dizolva și apoi a îndepărta murdăria fără acțiune mecanică (în fond, vasele, spre deosebire de haine, nu pot fi răsucite în mașină). Dar această substanță este un adevărat dușman al aluminiului. Alcaliul dizolvă stratul protector de oxid de pe suprafața acestor vase, după care metalul reacționează liber cu apa fierbinte, se oxidează și se înnegrește.

Este important să rețineți că aspectul vaselor nu este deloc principala problemă. Când aluminiul se înnegrește, își pierde bariera de protecție care împiedică metalul potențial periculos să ajungă în alimente în timpul gătitului.

Dacă spălați în mod constant vasele de aluminiu în mașina de spălat vase, în cele din urmă metalul moale va începe să se deterioreze, astfel încât gătitul în el va deveni cu adevărat nesigur, chiar dacă temperatura nu este foarte ridicată și din prima încercare totul pare să fi decurs normal.

Când nu este contraindicată mașina de spălat vase?

Astfel de situații, se pare, există, iar gospodinele trebuie să știe despre ele.

• Vasele de aluminiu cu înveliș antiaderent, cu excepția cazului în care pe ambalaj se specifică altfel, pot fi introduse fără probleme în mașină.
• Dacă vasul are un alt strat protector, iar instrucțiunile nu interzic o astfel de spălare, puteți folosi mașina de spălat vase.
• De asemenea, puteți folosi mașina de spălat vase pentru vesela de aluminiu dacă creați condiții în care nu va avea loc distrugerea stratului protector: porniți ciclul la temperatură scăzută și folosiți un detergent care nu conține alcalii agresive în compoziția sa. Astfel de produse se găsesc astăzi cu ușurință în marea varietate de detergenți sub formă de pudre, tablete sau geluri.

Chiar dacă eticheta nu interzice spălarea în mașină, alegeți pentru aceasta cel mai delicat program, cu temperatură scăzută.

Cum puteți remedia situația?

Dacă incidentul s-a produs deja, nu înseamnă întotdeauna că vasul trebuie aruncat. Mai întâi, trebuie să evaluați cu luciditate „amploarea dezastrului”. În multe cazuri, vasul deteriorat poate fi ajutat, pregătindu-l pentru utilizarea ulterioară și redându-i strălucirea inițială.

Dacă spălarea a avut loc la o temperatură nu prea ridicată și cu o cantitate mică de detergent, daunele vor fi, cel mai probabil, recuperabile. Și invers: cu cât temperatura este mai mare și detergentul mai mult, cu atât va fi mai greu să remediați situația (iar uneori este chiar imposibil).

Așadar, pentru început puteți încerca o metodă blândă: spălați vasul afectat mai întâi cu o soluție tare de oțet, apoi cu o soluție de bicarbonat. Dacă acest lucru nu a ajutat, va trebui să apelați la ajutorul produselor chimice speciale de uz casnic.

Nu urmați „buna și testata” rețetă bătrânească care prescrie fierberea cratițelor sau a tigaielor din aluminiu cu detergent de rufe și bicarbonat pentru a le lumina. Astfel veți distruge totul definitiv.

Cu ce puteți trata aluminiul înnegrit? Există câteva mijloace pe care merită să le încercați:

• GOI. Această pastă trebuie aplicată pe o bucată de pâslă și apoi lustruită suprafața de aluminiu.
• Dialux. Aceasta este, de asemenea, o pastă de lustruit, capabilă să facă față înnegririi metalului moale.
• HORS. Acesta este un produs auto pentru combaterea ruginii, care poate fi numit „artilerie grea”. Adică, trebuie să apelați la ajutorul său atunci când metodele anterioare nu au dat rezultate. Mai întâi, tratați obiectul deteriorat cu HORS, apoi lustruiți-l cu oricare dintre pastele menționate mai sus.

Cum se spală vasele din aluminiu?

Așadar, dacă pe cratiță, tigaie sau ceaun există un semn care interzice spălarea în mașină, va trebui să faceți acest lucru manual. De fapt, nu este atât de dificil. Principalul lucru este să evitați abrazivii, periile sau bureții metalici, temperaturile ridicate și detergenții alcalini. Adică, spălați-le cu apă călduță, folosind doar un burete moale și un detergent lichid nealcalin (în caz extrem, săpun obișnuit de bucătărie).

Principala problemă la înnegrirea vaselor din aluminiu este distrugerea stratului protector de oxid, din cauza căreia aluminiul și impuritățile sale pot ajunge în alimente. De aceea, spălarea obiectelor din acest metal trebuie făcută cu foarte mare grijă. Dacă aveți orice îndoială cu privire la faptul dacă o anumită cratiță sau un ceaun va rezista „execuției” în mașină, este mai bine să le spălați manual.