Cele mai bune mic dejunuri de 5 minute: 8 rețete de preparate gustoase, sănătoase și sățioase

Adesea, dimineața, familia se grăbește să ia micul dejun cât mai repede și să plece, unii la muncă, alții la școală sau la grădiniță. Nu există practic timp pentru prepararea mâncării și trebuie să faceți un mic dejun rapid. În același timp, mulți uită că hrana de dimineață trebuie să fie cea mai sățioasă și să ofere un impuls de energie pentru întreaga zi. Vă propunem 8 rețete de mâncăruri echilibrate pe care le puteți prepara în 5 minute.

Cu ovăz

Fulgi de ovăz cu preparare rapidă – soluția salvatoare nr. 1 atunci când timpul de gătire este limitat. Ei se deosebesc de crupele obișnuite de ovăz doar prin grosime. Fulgi sunt foarte subțiri, de aceea nu necesită fierbere. Este suficient să-i turnați într-un castron cu apă fierbinte – în 5 minute se vor umfla și vor fi gata de consum.

Ovăzul este foarte benefic, normalizează funcționarea tractului digestiv. Dacă vi se pare că nu vă place terciul de ovăz, încercați mai întâi următoarele rețete.

• Smoothie cu ovăz.

Un mic dejun foarte gustos și sănătos. Prepararea nu va dura mai mult de 3 minute. Puneți în vasul blenderului un pahar de lapte, 1 banană, 2 linguri de fulgi de ovăz, 1 lingură de miere și 0,5 linguriță de scorțișoară. Mixați timp de 1–3 minute.

• Clătite.

Turnați peste 100 g de ovăz 100 g de apă clocotită (sau și mai bine – lapte fierbinte). Curățați și faceți piure dintr-o banană. Amestecați cu ovăzul și prăjiți pe foc mediu pe ambele părți până devine crocantă. Stropiți clătitele cu miere. Serviți împreună cu iaurt și fructe de sezon.

Cu ouă

Ouăle conțin multă proteină, iar gălbenușul – oligoelemente benefice. Tocmai de aceea preparatele din ouă sunt adesea considerate micuri dejun complete. Totuși, câteva linguri de terci nu ar strica pentru echilibru (crupele conțin carbohidrați benefici care hrănesc organismul pe parcursul zilei).

Iată ce preparate din ouă vă propunem pentru micul dejun:

• Omletă cu bacon. Tăiați în felii subțiri 100 g de bacon. Prăjiți în tigaie fără ulei pe o parte, întoarceți. Spargeți deasupra 4 ouă, sărați, piperați. Prăjiți până sunt gata. Serviți cu suc de roșii și crutoane.



• Frittata. Așa se numește omleta italiană. Se deosebește prin prezența umpluturii de legume și brânză-cârnați. Spargeți 4 ouă într-un bol, sărați, piperați și amestecați. Adăugați 50 g de brânză tare rasă și un pumn de pătrunjel. Separat, tocați o ceapă mică și un cățel de usturoi, puneți-le la prăjit într-o tigaie. Între timp, tăiați roșia și 100 g de cârnați în felii mici. Adăugați feliile în tigaie. După aproximativ 2 minute, turnați deasupra amestecul de ouă. Când oul se întărește, prăjiți frittata pe cealaltă parte, sau mai bine, puneți-o în cuptorul încins pentru 10 minute.



• Pizza «Minutka». Amestecați 4 linguri de maioneză și smântână, 2 ouă. Adăugați 9 linguri de făină. Separat, pregătiți umplutura din cârnați, ardei gras, roșie, piept de pui, ciuperci champignon sau ce găsiți în frigider. Radeți 200 g de brânză tare. Turnați aluatul într-o tigaie încinsă, faceți o rețea de ketchup și maioneză. Puneți umplutura și presărați brânză. Prăjiți la foc mediu 5-10 minute sub capac.

Folosiți pâine crocantă în loc de pâine. Acestea sunt făcute din cereale integrale, bogate în carbohidrați lenți. Mâncați 1-3 bucăți la micul dejun și vă veți simți sătul pentru mult timp. În plus, pâinea crocantă este un produs dietetic și nu dăunează siluetei.

Cu pâine

Cum se spune, pâinea este cea mai importantă. Fără ea, mâncarea pare nesatisfăcătoare. Și cu ea poți face sandvișuri calde foarte gustoase, care sunt perfecte pentru micul dejun.

• Sandvișuri calde cu carne și legume.

Pe felii de pâine, puneți puțină maioneză și ketchup, apoi piept de pui, chifteluță sau cârnați, apoi un cerc de ardei gras sau roșie. Radeți brânză deasupra. Porniți cuptorul cu microunde la putere maximă și gătiți sandvișurile 1-2 minute. Serviți cu suc de portocale.

• Sandvișuri în compoziție de ouă și lapte.

Amestecul de ouă cu lapte se numește lyon. Sandvișurile se prepară foarte simplu. Luați 4 felii de pâine albă, întindeți un strat subțire de muștar și maioneză. Pe 2 dintre ele puneți șuncă și brânză. Acoperiți cu pâinea rămasă și scufundați în vasul cu lyon timp de 1 minut (1 ou cu 2 linguri de lapte și sare). Prăjiți în tigaie pe ambele părți până se formează o crustă.

Lavash cu roșie și brânză

Încă un mic dejun simplu, care va potoli foamea de dimineață rapid. Pentru preparare, aveți nevoie de:

• 1 lavash;
• 300 g brânză tare;
• 2 roșii mici;
• 2 ouă;
• sare și piper după gust.

Multe persoane, din cauza lipsei de timp dimineața, nu iau micul dejun, iar acest lucru este fundamental greșit. Mâncarea de dimineață sporește capacitatea de muncă și ajută să fiți activi pe parcursul zilei. Nu este necesar să petreceți mult timp gătitului. Folosiți rețetele micului dejun de 5 minute. Toate sunt destul de sănătoase, gustoase și sățioase!